Melvin Volant, jeune éleveur bovin : « Les cédants doivent épauler leurs repreneurs »

« L'important », lorsqu'on s'intalle en agriculture, est « d'être épaulé par le cédant » surtout sur « le volet administratif », juge Melvin Volant, qui élève des bovins lait depuis janvier 2026 dans le Loir-et-Cher.