Maladies, ravageurs & protection des cultures

Première maladie foliaire du blé en France. Peut entraîner jusqu'à 50 % de perte de rendement en l'absence de protection.

Maladie explosive pouvant détruire une culture en 2-3 semaines. Forte recrudescence ces dernières années avec l'apparition de nouvelles races (Warrior).

Maladie de fin de cycle, surtout préjudiciable en années chaudes et humides. Plus tardive que la rouille jaune.

Maladie majeure car elle dégrade la qualité (mycotoxines DON) et peut entraîner un refus à la collecte. Norme UE : 1 250 µg/kg DON pour blé tendre, 1 750 µg/kg pour blé dur.

Maladie de la base de la tige, entraînant verse et échaudage du grain. Forte composante variétale.

Vecteurs de la jaunisse nanisante de l'orge (JNO/BYDV) à l'automne ; piqûres directes sur épi au printemps.

Ravageur majeur en sortie d'hiver et à la levée, surtout en TCS/semis direct. Dégâts pouvant nécessiter le ressemis.

Ravageur le plus problématique du colza depuis le retrait des néonicotinoïdes (2018). Larves minant les pétioles peuvent décimer une parcelle.

Plusieurs espèces se succèdent. Surveillance via cuvette jaune Phyllum® obligatoire pour positionner les traitements.

Maladie la plus dommageable du colza : provoque la verse et la chute des pieds par nécrose du collet.

Maladie sporadique mais explosive en années humides à la floraison. Pertes de 30-50 % possibles.

Ravageur majeur du maïs, particulièrement dans le Sud-Ouest et le Sud-Est. 1 à 2 générations selon la latitude.

Présente surtout dans le Sud (sud Atlantique, Méditerranée). En extension vers le nord avec le réchauffement.

Larves polyphages (vers fil de fer) attaquant les semences et plantules. Risque accru après prairie ou jachère.

Maladie foliaire en progression depuis 2015 dans le Sud-Ouest et la vallée du Rhône. Pertes jusqu'à 30 q/ha.

Maladie cryptogamique majeure, particulièrement destructrice en années pluvieuses (millésime 2018, 2021, 2023 catastrophiques pour le Bordelais).

Maladie chronique en France, sensibilité variétale importante (Chardonnay, Cabernet sauvignon très sensibles).

Pourriture grise affectant les grappes en pré-vendange, particulièrement les cépages à grappes compactes (Pinot, Sauvignon, Chenin).

Chenilles attaquant les inflorescences (G1) puis les baies (G2 et G3), favorisant le botrytis.

Maladie épidémique de quarantaine : lutte obligatoire sur tout le territoire viticole français. Mortelle pour la souche.

Principal ravageur des vergers à pépins. Chenille creusant des galeries jusqu'au cœur du fruit.

Première maladie du pommier en France. Variétés très sensibles : Gala, Golden, Granny Smith. Variétés résistantes (gène Vf) : Ariane, Goldrush.

Maladie destructrice à floraison (M. laxa) et à maturité (M. fructigena). M. fructicola est de quarantaine en France.

Mouche invasive originaire d'Asie, présente en France depuis 2010. Pond dans les fruits mûrs (et non blessés, contrairement à D. melanogaster).

Adventice la plus problématique en grandes cultures. Résistances aux ALS et ACCase très fréquentes en France (Centre, Sud-Ouest).

Graminée d'automne très compétitive, résistances HRAC A et B (Centre, Bassin parisien). Pertes de 20-40 q/ha possibles.

Plante envahissante d'origine américaine, hautement allergisante (1ᵉʳ pollen allergène en France). LUTTE OBLIGATOIRE par arrêté préfectoral.

Plante toxique (alcaloïdes) posant un problème de SÉCURITÉ ALIMENTAIRE majeur (refus à la collecte, retrait de lots).

Vivace à rhizome traçant, difficile à éliminer. Réglementé : arrêté de lutte départemental dans plusieurs régions.

Maladie historique (grande famine d'Irlande). Reste la principale contrainte sanitaire de la culture.

Coléoptère défoliateur, originaire des Rocheuses, présent en France depuis les années 1920.

Pertes de 30 à 50 % de la production sucrière en 2020. Fin des dérogations néonicotinoïdes en 2023.

Première maladie de la salade en France (plein champ et sous abri). Très polymorphe : plus de 35 races identifiées (Bl:16 à Bl:39EU).

Ravageur n°1 de la carotte de plein champ, particulièrement en Bretagne, Normandie, Nouvelle-Aquitaine et Hauts-de-France.

Principale maladie foliaire de l'oignon. Pertes pouvant dépasser 50 % en année humide (notamment Bretagne, Centre-Val de Loire, Sud-Ouest).

Microlépidoptère invasif sud-américain présent en France depuis 2008. Cible majeure des tomates sous abri (Sud-Est, Sud-Ouest, Bretagne, Pays de la Loire).

Maladie chronique de toutes les cucurbitacées en France, du plein champ aux serres. Apparaît systématiquement en seconde partie de cycle.

Complexe de chenilles défoliatrices présent dans toute la France. Plutella (teigne des crucifères) très problématique en raison de résistances multi-insecticides.

Maladie polyphage majeure en maraîchage et fruits rouges. Souches multi-résistantes aux fongicides très répandues (Sud-Ouest, Bretagne, Provence).

Maladie majeure du tournesol en France (Sud-Ouest, Centre, Poitou-Charentes). 16 races identifiées, contournements de résistances variétales fréquents.

Coléoptère qui rend les graines impropres à la consommation humaine et à l'export (norme 3 % grains bruchés en pois alimentaire, tolérance zéro en semences).