Betterave sucrière : une baisse de production de plus de 20 %, alerte la filière

Les canicules et sécheresses de l’été ont pesé sur toutes les cultures françaises, et la betterave n’a pas été épargnée. L'Association Interprofessionnelle de la Betterave et du Sucre (AIBS) alerte ainsi sur la probabilité d'une chute de plus de 20 % de la production nationale, par rapport à la moyenne quinquennale.

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