Comment travailler en agriculture lors d’épisodes climatiques intenses ?

Si l’été 2026 est apparu comme exceptionnel, les canicules intenses risquent de se répéter à l’avenir en raison du changement climatique. Quels enseignements peut-on déjà tirer de cet épisode, pour mieux préparer le secteur agricole à s’adapter et continuer à produire en cas d’épisodes climatiques extrêmes ?

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