Le projet d’étendre l’aire de l’appellation Champagne définitivement enterré

Le Syndicat général des vignerons (SGV) de la Champagne a définitivement abandonné mercredi son vieux projet d'étendre l'aire d'appellation de l'AOC Champagne, du fait d'un contexte (changement climatique, incertitudes économiques, consommation en déclin) qui ne s'y prête plus, selon lui.

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