« Notre ration d’hiver est stabilisée avec 14 kg de luzerne en plat principal »

Soucieux de s’affranchir des dépendances vis-à-vis du soja et de l’azote minéral, Marie-Françoise et Luc Brizard, éleveurs laitiers en Mayenne, ont progressivement repoussé la limite maximale admise pour l’usage de la luzerne. Avec une production moyenne supérieure à 7 500 kg de lait bio par vache.

Cet article est un résumé publié par AgriActu.fr. L'intégralité du contenu appartient à son éditeur d'origine : lire l'article original sur Web-agri →