Sécheresse : le choc industriel sur les coopératives, « angle mort de la crise »

Collecte en recul de 10 à 35 %, outils sous-utilisés de 15 à 50 %, pertes de chiffre d'affaires dépassant parfois 100 M€ : La Coopération agricole a chiffré l'impact de l'été 2026 sur ses outils de collecte et de transformation. Alors que le plan sécheresse-canicule se fait attendre, les coopératives demandent à ne pas être oubliées du diagnostic et appellent à des investissements massifs.

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