Sur le plateau prisé de Saint-Émilion, un domaine multiséculaire à « contre-courant »

Sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, entourée de prestigieuses propriétés, une famille de viticulteurs préserve ses méthodes ancestrales et défend des choix « à contre-courant », dont elle récolte les fruits en pleine crise viticole et climatique.

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